Kandungan buah kesemek pdf

Manfaat buah kelengkeng lainnya, ternyata buah ini memiliki kandungan zat anti depresan. Kesemek wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Anggur merupakan buahbuahan perdu merambat yang mulai dibudidayakan sejak 68 ribu tahun silam di timur tengah. Actinidia asli berasal dari shaanxi, tiongkok buah kiwi yang normal berbentuk oval, kirakira sebesar telur ayam 58 cm 23 in dan diameter 4. Kandungan kimia buah naga dan kulit buah naga yaitu flavonoid hilal, 2006 vitamin a, c, e dan polifenol siregar, 2011. Kandungan gizi buah rambutan dalam tiap 100 gram buah dapat dilihat pada tabel 2.

Kandungan vitamin c yang ada didalam lobak putih akan membuat kandungan vitamin didalam wortel akan rusak, sebaiknya dikonsumsi secara terpisah info. Mar 16, 2016 buahbuahan merupakan makanan alami yang memiliki kandungan vitamin, gizi, dan mineral yang sangat baik untuk dikonsumsi tiap hari. Aktivitas antioksidan daun kesemek diospyros kaki l. Kandungan bioaktif antioksidan buah kesemek yaitu polifenol dan tanin chen et al. Perlakuan pascapanen buah kesemek reundeu diosphyros kaki. Menurut eksportir, buah kesemek asal junggobatu lebih disukai oleh konsumen singapura dibandingkan dengan buah kesemek dari daerah lain di jawa karena rasanya lebih manis, renyah, kandungan air. Buah yang dikenal di berbagai daerah di indonesia dengan manfaatnya yang sangat luar biasa. Kandungan gizi buah apel dan manfaat buah apel bagi.

Buah kesemek memiliki kandungan bahan fitonutrien sebagai antioksidan dan antiinflamasi. Kandungan tanin pada buah kesemek membuat buah ini memiliki rasa sepat saat masih muda, namun seiring dengan masaknya buah, kadar zat tanin akan berkurang sehingga rasa sepat tersebut ikut menghilang dan menjadi manis. Kandungan gizi dalam buah jeruk dan manfaatnya blog gizi. Buah kesemek memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Aug 11, 2016 penjelasan klasifikasi, kandungan, jenisjenis, dan manfaat buah mangga hai sahabatkali ini kita akan membahas tentang mangga, untuk lebih jelasnya mari simak penjelasan di bawah ini. Pdf persimmon, kesemek, buah kaki atau manggih hutan dalam bahasa minang. Asam hidroklorik yang dihasilkan oleh kentang dapat menyebabkan buah kesemek mengendap dalam tubuh apabila dikonsumsi bersamaan. Rangkadilok dkk 2005 mengidentifikasi senyawa polifenolik yang ada pada kulit, biji, dan daging buah lengkeng euphoria longana l. Kandungan gizi dan manfaat buah pisang bagi kesehatan. Penderita anemia dapat memanfaatkan buah kesemek untuk menghasilkan sel darah merah. Khasiat kepel juga bisa menjadi makanan yang berguna untuk menyehatkan saluran kemih. Kandungan buah kesemek beberapa kandungan buak kesemek,yaitu.

Mau tahu manfaat dan gizi yang terkandung dalam buah yang setiap hari kita makan. Konsumsi makanan kaya sayur dan buah dapat menurunkan risiko berbagai maalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan kanker. Sirup buah kersen pun sudah jadi dan siap dibuat sebagai minuman segar atau untuk dijadikan topping kue dan desert lainnya. Manfaat dan kandungan buah durian, durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah asia tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Buah merah mengandung omega 3, omega 6, dan asam lemak omega 9.

Vitamin yang terkandung dalam bengkuang yang paling tinggi adalah vitamin c. Buah ini ibeberapa daerah memiliki nama yang berbedabeda, ada yang menyebutnya bauh seri, buah ceri, baleci madura. Mar 19, 20 kandungan gizi dalam buah jeruk dan manfaatnya jeruk adalah tumbuhan berbentuk pohon memiliki bunga yang nantinya akan berubah menjadi buah. Namun kesemek lebih tinggi menyediakan mineral mangan sekitar 17 %, juga 9% vitamin c dan 8% vitamin b6. Semoga informasi isi kandungan gizi buah duku ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Belakangan buah ini menyebar ke bagian lain asia, dan pada masa kolonial pada tahun 1800an dibawa ke eropa selatan dan amerika buah ini cukup penting dalam tradisi tiongkok dan jepang, sehingga nilai komersialnya tinggi di sana. Saat mentah biji buah nangka berwarna putih dan renyah, namun jika sudah direbus atau dipanggang atau diuap akan berubah menjadi lunak dan juga kaya gizi. Buahbuahan dikenal sebagai makanan yang bergizi, bahkan termasuk dalam 4 sehat 5 sempurna. Pisang musa paradisiacabuah yang satu ini sangat populer dikalangan kita, selain karna mudah didapat, murah, buah ini juga banyak kandungan vitaminnya. Bahkan untuk kandungan zatzat tertentu, kesemek juaranya. Sayursayuran dan buah buahan pada umunya mengandung kadar air yang tinggi.

Dikatakan jika mengkonsumsi buah ini terlalu berlebihan dapat membuat mabuk atau teler. Serat pangan dalam buah ini cukup tinggi dan memiliki kandungan air tinggi yaitu 80% dari berat buah keseluruhan. Sebagian besar masyarakat belum tahu mengenai manfaat buah kesemek dan kandungan nutrisinya yang amat bagus untuk kesehatan. Kandungan gizi buah apel dan manfaat buah apel bagi kesehatan.

Kelompok capitata ini dimanfaatkan daunnya untuk dimakan. Buah juga dapat dikeringkan atau diolah menjadi selai, agaragar, es krim dan lainlain. Buah jeruk yang sudah dewasa akan memiliki daging berupa bulirbulir yang didominasi oleh air, rasanya khas asam manis yang berasal dari zat asam sitrat yang terkandung di dalamnya. Kesemek juga kaya akan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan pencegah kanker, phytochemical lutein,betakaroten dan serat. Mengkonsumsi buah dapat mengoptimalkan kesehatan anda dalam jangka panjang juga menjaga dan meningkatkan energi anda.

Luis manuel rated it liked it jun 11, alejandra marked it as toread nov 25, to see what your friends thought of this book, please sign up. Yang paling menonjol dari delima tak lain adalah kandungan polifenolnya, seperti tanin dan antosianin delphinidin, sianidin, punikalagin, dan pelargonidin glikosida di dalam daging buahnya. Manfaat kulit buah naga dan teh kulit buah naga manfaat. Dalam 100 g buah naga merah, kandungan airnya cukup tinggi yaitu 82,5. Secara spesifik, kandungan vitamin a buah kesemek sekitar 81 iu per 100 gr. Lihat tabel nutrisi dan kandungan kimia kulit buah naga merah disini tabel nutrisi kulit buah naga. Kandungan kimia yang terdapat pada buah kesemek yaitu air, protein, lemak, karbohidrat, vitamin a, vitamin c, kalium, potassium dan fenol tanin verheij dan. Buah dan sayuran masingmasing verietas memiliki karakteristik berbeda mulai dari rasa, aroma, dan bentuk.

Buah ini mempunyai kandungan senyawa yang memiliki potensi. Buah plum juga kaya akan kalori, sehingga untuk anda yang berusaha menurunkan berat badan agar memperhatikan jumlah buah plum yang dikonsumsi sehingga tidak berlebihan. Daun ini tersusun sangat rapat membentuk bulatan atau bulatan pipih, yang disebut krop, kop atau kepala capitata berarti berkepala. Mangga penjelasan klasifikasi, kandungan, jenis, dan. Buah pada awalnya berasal dari asia tengah kini telah banyak dibudidayakan oleh berbagai negara dan telah menjadi salah satu makanan sehat bagi hampir semua penduduk di dunia. Kandungan polifenol dalam setiap 100 g bahan, pada sari buah adalah 99,18 mg sag, ekstrak etanol 96% sebesar 48,22 mg sag dan pada ekstrak etil asetat sebesar 2,79 mg sag. Buahbuahan merupakan makanan alami yang memiliki kandungan vitamin, gizi, dan mineral yang sangat baik untuk dikonsumsi tiap hari. Depok mengonsumsi ekstrak buah kesemek yang sudah difermentasi hingga enam bulan bisa mencegah penyakit kanker. Ada dua tipe buah kesemek yang dibedakan dari rasa sepatnya, yakni tipe astringent dan nonastringent.

Pisang banana adalah pohon jenis terna pohon dengan batang yang lunak dan tidak berkayu dari suku musaceae dengan batang yang kuat, dan daundaun yang besar memanjang dan berwarna hijau tua. Buah coklat memiliki kandungan kafein, theobromine, methyl xanthine dan phenylethylalanine yang alami. Buah naga daging putih memiliki karakteristik rasa manis yang tidak dominan melainkan seimbang dengan rasa asamnya idawati, 2012. Kandungan lycopene di dalam jambu bermanfaat sebagai zat antiinflamasi dan mencegah pertumbuhan tumor. Buah ini dapat dimakan langsung dalam keadaan segar setelah diolesi dengan air kapur dan diperam, agar rasa sepatnya hilang. Jan 15, 2014 buah ini memiliki kandungan yang kaya akan vitamin c dan e namun memiliki kandungan glukosa yang jenuh. Mangga mangifera indica atau mempelam adalah nama sejenis buah dan sekaligus nama pohon yang termasuk ke dalam marga mangifera dan suku anacardiaceae. Karena jambu biji mengandung zat antioksidan yaitu flavonid dan fitonutrien, maka buah ini efektif untuk mencegah kanker. Di papua, buah ini memiliki dua jenis matoa, yaitu matoa kelapa dan matoa papeda. Rasa sepat ini dikarenakan kandungan tanin yang cukup tinggi. Karkterisasi simplisia dan skrining fitokimia serta uji. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol buahkesemek pada. Hasil endapan tersebut tidak dapat larut, sehingga akan mengganggu pencernaan.

Membantu pembentukan sel darah merah, melembutkan dan mengencangkan. Kandungan fenolik total ekstrak dan atau fraksi daun mengkudu dan nilai ic 50. Terdapat delapan vitamin berbeda dalam kelompok kompleks ini dan buahbuahan dan sayursayuran berkontribusi pada 7 dari keseluruhannya. Meski demikian, kandungan lemak dan protein pisang masih lebih tinggi dari buah apel, yang hanya 0,3 %. Buah kesemek dipilih dalam penelitian ini karena mengandung senyawa fitonutrien sebagai antioksidan yang digunakan sebagai terapi herbal artritis. Gula buah, pati, serat dan pektin, vitamin c, betakaroten, fosfor, kalium. Selain itu, buah kesemek juga kaya akan kandungan kalium dan vitamin a. Aug, 2018 khasiat buah kurma manfaat buah kurma phoenix dactylifera merupakan tanaman palma dalam genus phoenix yang berasal dari tanah sekitar teluk persia. Namun tak hanya itu, jeruk juga kaya akan nutrisi bermanfaat lainnya. Misalnya saja, kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua. Bengkuang merupakan buah yang kaya akan berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan terutama vitamin dan mineral. Hasil uji aktivitas antioksidan sari buah kesemek segar dengan metode. Setelah dingin, tuangkan air rebusan buah kersen ke dalam botol lalu tutup rapat.

Semua kandungan ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh kita, terutama dalam hal memperbaiki kondisi pikiran pikiran tubuh dan memiliki sifat menenangkan, sehingga dapat memperbaiki mood seseorang. Sayursayuran dan buahbuahan pada umunya mengandung kadar air yang tinggi. Aug 14, 2018 khasiat buah mengkudu manfaat buah mengkudu, pace, keumeudee, kemudu, cangkudu, tibah, tahiti, kodhuk atau morinda citrifolia dan masih banyak nama lainnya. Tingginya kandungan oksalat dalam buah plum dapat membuat tubuh anda tidak bisa benarbenar menyerap kalsium sehingga dapat menyebabkan batu ginjal. Mar 07, 2011 bengkuang merupakan buah yang kaya akan berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan terutama vitamin dan mineral. Kulit buah naga yang bersisik dipercaya mengandung zat pentacyclic, triyepene, dan taraxast yang dapat membuat lentur pembuluh darah, sehingga darah akan mengalir dengan lancar. Prosesnya dari awal hingga akhir sekitar enam bulan. Potensi dan wilayah pengembangan kesemek junggo neliti.

Khasiat buah mengkudu manfaat buah mengkudu, pace, keumeudee, kemudu, cangkudu, tibah, tahiti, kodhuk atau morinda citrifolia dan masih banyak nama lainnya. Sudah bukan rahasia lagi jika jeruk dikenal sebagai buah yang banyak mengandung vitamin c. Sedangkan mineral yang terkandung dalam bengkuang adalah fosfor, zat besi, kalsium dan lainlain. Untuk dapat menghasilkan ekstrak supleman buah kesemek ini memerlukan waktu fermentasi hingga enam bulan dan harus diproduksi di daerah panas dengan suhu tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya efektifitas ekstrak kesemek terhadap pertumbuhan bakteri escherichia coli pada konsentrasi 100%, 90%, 80%, 70%, 60%, dan 50%. Manfaat kolang kaling buah atap untuk kesehatan pencernaan manfaat buah kolang kaling, buah atap ternyata, kolangkaling merupakan salah satu produk yang bera. Pisang banana adalah pohon jenis terna pohon dengan batang yang lunak. Buah yang diyakini berasal dari asia timur ini memiliki daging yang manis dan lezat untuk dimakan serta mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kita.

Perlakuan pascapanen buah kesemek reundeu diosphyros kaki l. Buah kesemek asal, kandungan, manfaat dan budidaya. Misalnya saja, kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua kali lebih banyak. Anda tetap harus memeriksakan diri ke dokter sambil rutin memakan buah ini. Jika makanan tersebut dikonsumsi secara bersaman akan membuat penyumbatan di perut karena proses fermentasi gula yang ada didalam ubi jalar akan.

Pada umumnya kadar tanin akan terus menurun seiring dengan proses pematangan. Namun, jika tidak disimpan dengan baik, sayur dan buah akan mudah rusak sehingga dapat menurunkan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuklekuk tajam sehingga menyerupai duri. Buah kesemek memiliki kandungan antioksidan dan antiinflamasi. Khasiat buah kurma manfaat buah kurma phoenix dactylifera merupakan tanaman palma dalam genus phoenix yang berasal dari tanah sekitar teluk persia. Buah ini mempunyai kandungan senyawa yang memiliki potensi antimikroba yang menghambat pertumbuhan bakteri escherichia coli. Untuk anda yang belum pernah memakannya, buah ini terasa manis seperti madu. Diperlukan perlakukan khusus seperti pemeraman dan pengolahan lebih lanjut agar. Antosianin ini pada umumnya akan meningkat saat buah masak. Tanaman kesemek tumbuh dengan baik pada ketiak daun, membentuk berbilangan empat. Buah ini memiliki bentuk lonjong atau bulat, ada nodanoda pada bagian kulitnya. Prediksi tanin dan total padatan tidak terlarut buah kesemek. Rasa sepat pada kesemek disebabkan kandungan tanin yang cukup tinggi. Kesemek berasal dari republik rakyat tiongkok, yang kemudian menyebar ke jepang pada zaman purba dan dikembang biakkan di sana.

Kandungan mineral serta nutrisi di dalamnya dapat menjadikan badan anda bugar serta sehat. Harga jual buah kesemek saat ini yang masih sangat rendah dan masyarakat banyak. Manfaat dan kandungan buah kesemek definisi dan pengertian. Postingan kali ini adalah buah kesemek asal, kandungan, manfaat dan budidaya yang akan diulas secara lengkap dibawah ini, postingan ini telah diterbitkan pada tanggal 17122019 01. Berikut ini adalah kandungan gizi buah kesemek atau buah persimmon dalam setiap 100 gramnya. Manfaat buah kesemek mengandung karbohidrat 19,6 %, fruktosa, protein serta vitamin a dan kalium. Khasiat, kandungan dan manfaat buah kesemek buah yang dikenal dengan nama oriental persimmon inggris dan shi cina ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah hebatnya dengan buah apel. Tidak cuma itu saja, bermacamnya jenis buah pun dapat menyembuhkan kebosanan anda terhadap makanan khusus.

Di jawa, tanaman ini tumbuh baik pada ketinggian 1500 m dari permukaan laut dengan curah 2. Sebutan populernya adalah raja dari segala buah king of fruit. Kelengkeng klasifikasi, manfaat, kandungan kimia skripsi. Pengukuran kandungan kimia pada buah kesemek dengan menggunakan nir mulai dilakukan oleh peneliti. Kandungan tanin sebetulnya akan berkurang saat buah berada pada kondisi matang yg pas. Dengan jadwal kita seharihari yang padat berpengaruh terhadap pola makan kita. Lemak sehat oleat omega9, vitamin e, zat besi, tembaga, kalium, serat, asam folat, dan vitamin b6. Buah kesemek mengandung antioksidan dan fitonutrien. Kandungan polifenol di dalam kesemek dapat menurunkan kolesterol jahat dan. Diperlukan perlakukan khusus seperti pemeraman dan pengolahan lebih lanjut agar dapat dikonsumsi. Kesemek merupakan buah asli tiongkok yang telah ditanam sejak ribuan tahun lalu. Buah nangka juga memiliki biji seukuran 23 cm seperti buah durian, hanya saja biji nangka agak memanjang. Risetpenelitian pada buah duku yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.

Ini merupakan pigmen warna pada kulit buah naga merah. Kandungan nutrisi jeruk dan manfaatnya bagi kesehatan web. Kesemek astringent tidak bisa langsung dimakan ketika matang dari pohon karena rasanya yang sepat. Mencegah pengerasan pembuluh darah khasiat, kandungan dan manfaat buah kesemek buah yang dikenal dengan nama oriental persimmo.

Manfaat buah kesemek dan kandungan gizi buah kesemek. Pohonnya berukuran tinggi sekitar 15 25 m, tumbuh tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari akar tunggal. Kesemek yang matang berwarna antara jingga kekuningan sampai kemerahan dan berdiameter antara 28 cm. Kandungan zat dan manfaat buah bengkuang buahbuahku. It was issued by treves on october 18,the first day of school in italy, and rose to immediate success. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan buah duku ini. Itulah 19 manfaat buah kersenceri untuk kesehatan baca juga 16 manfaat buah kesemek untuk kesehatan. Karena didalam buah itu sendiri banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan tubuh kita. Manfaat buah kesemek dan kandungan gizi buah kesemek buah kesemek atau dalam bahasa inggris disebut dengan persimmon adalah buah yang berbentuk bulat oval dengan warna kuning keemasan. Bentuk buah ini lonjong silinder dengan panjang sekitar 3 7 cm. Ini fermentasi alami dan bahkan tidak kandungan alkohol dari hasil fermentasi ini, papar arif.

Hasil fermentasi buah ini ternyata mengandung zatzat yang bisa mencegah terjadinya kanker. Kiwi adalah sejenis buah beri yang dapat dimakan dari tanaman merambat berkayu dalam genus actinidia. Buah kesemek yang sudah matang akan berwarna jingga oren seperti jeruk dan dapat dimakan segar seperti buahbuahan lainnya. Jan 15, 2014 manfaat dan kandungan buah durian, durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah asia tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi pemberian ekstrak air buah kesemek terhadap penurunan kadar ekspresi interleukin1 beta il1. Terdapat delapan vitamin berbeda dalam kelompok kompleks ini dan buah buahan dan sayursayuran berkontribusi pada 7 dari keseluruhannya. Hal ini karena buah yang satu ini punya kandungan nutrisi lengkap yang dapat membuat asam urat anda sedikit terobati. Beberapa contoh buah klimakterik dan buah non klimakterik disajikan dalam tabel 2.

Penjelasan klasifikasi, kandungan, jenisjenis, dan manfaat buah mangga hai sahabatkali ini kita akan membahas tentang mangga, untuk lebih jelasnya mari simak penjelasan di bawah ini. Mengatasi hipertensi, menaikkan kekebalan tubuh dan menangkal flu, membentuk kondisi basa dalam darah sehingga dapat menghilangkan lendir berlebihan dahak, ingus, dll. Buah merah juga mengandung antioksidan seperti karotenoid yang cukup tinggi, serta vitamin e atau tokoferol 11,00012,000 ppm. Kandungan gizi kubis kembang kol cabbage tanaman obat. Mengonsumsi buah ini secara teratur dapat membantu memilihkan dan menjaga penglihatan. Hasilnya menunjukan pada biji lengkeng terdapat tiga senyawa aktif yang mendominasi yaitu asam galat, asam elagat, dan. Hal ini tidak lepas dari banyaknya kandungan nutrisi dan fitonutrien yang tersimpan di dalam anggur.

Dalam setiap 100 gram kesemek terdapat 3,6 gram serat, sedangkan dalam apel hanya 2,4 gram. Manfaat buah kesemek memiliki kandungan yang tidak kalah dengan nutrisi buah apel, bahkan untuk kandungan zatzat tertentu, kesemek juaranya. Print this article jurnal ugm universitas gadjah mada. Salah satu jenis buah eksotis yang pantas untuk anda konsumsi sekarang ini ialah buah kesemek. Dari total seluruh kandungan lemak pada buah merah, yang paling dominan adalah asam lemak oleat dengan jumlah 30 % dari total lemak. Kubis, kol, kobis, cabbage atau kobis bulat adalah nama yang diberikan untuk tumbuhan sayuran daun yang populer.

Pengamatan pada sifat fisik buah dan sayur penting dilakukan untuk sortasi atau grading agar mutu dan kualitasnya bias menjadi lebih baik. Kiwi buah wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Kandungan gizi buah rambutan per 100 gram daging buah kandungan kimia kadar air g 80,50 protein g 0,90 lemak g 1,0 karbohidrat 18,10 energi 69 kal vitamin c 58 mineral fe mg p mg 16,00 0,50. Dari manfaat dan kandungan buah kesemek diatas kita patut bersyukur kepada allah swt yang telah menciptakan buahbuahan yang segar juga penuh manfaat yang baik bagi tubuh kita,ini merupakan salah satu bentuk kasih sayang allah kepada kita umatnya. Kandungan serat buah kesemek jauh lebih tinggi dibanding buah apel. Kandungan gizi buah apel dan manfaat buah apel bagi kesehatan apel merupakan salah satu jenis buahbuahan yang sangat populer di dunia. Kandungan protein dan lemak pisang ternyata kurang bagus dan sangat rendah, yaitu hanya 2,3 % dan 0, %. Buah sering mengandung kandungan yang penting untuk metabolisme tubuh seperti vitamin, protein, karbohidrat, lemak, mineral dan sebagainya. Pengertian buah tersebut lah yang kita kenal luas, dimana contoh buah misalnya apel, anggur dan pisang. Kandungan vitamin c dosis tinggi di dalamnya juga bermanfaat untuk menetralkan radikal bebas penyebab. Hal ini dikarenankan buah kelengkeng mengandung polifenol yang dapat membantu menangkal serangan radikal bebas yang ada di dalam tubuh dan mampu mencegah kerusakan selsel dalam tubuh. Kandungan nutrisi yang ada di dalam buah naga cukup lengkap meliputi vitamin c, vitamin e, vitamin b, vitamin d, likopen, kalsium, antioksidan, kalium, natrium, zat besi, protein, beta karoten, garam, serat, fosfor, lemak, air dan lainnya. Nilai energi pisang sekitar 6 kalori untuk setiap 100 g, yang secara keseluruhan berasal dari karbohidrat. Kandungan vitamin c dalam jeruk bahkan mencapai 53,2 mg per 100 g atau mencukupi hampir 90% kebutuhan harian.